| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 总量 | 254克 | 杂粮菠萝饭热量/卡路里127千卡 | |||
1、提前把杂粮米淘洗干净,浸泡1小时。

2、处理菠萝是关键,将菠萝头顶各削去,剩下的主体挖空大部分,注意底部要留有一部分,这样菠萝饭容器就诞生了。将主体倒扣,多余的水分流出。挖出的菠萝切小丁备用。

3、煮杂粮米,水分比平时煮米饭少一些些就行了,因为浸泡过的米会有水份,和菠罗一起蒸也有水分吸收。

4、饭煮好后,和菠萝小丁拌一起,加入白糖调味。

5、再塞入菠萝容器内,上锅蒸十分钟就可以吃了。
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保健、清胃解渴、减肥等功效;可与白茅根、杨桃、鸡肉搭配;与白萝卜、鸡蛋、萝卜相克,同食可能会引起不适;
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