| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 燕麦 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 408克 | 健康燕麦饼热量/卡路里2123千卡 | |||

1、核桃仁,黑芝麻分别放入烤箱烤出香味,时间2-3分钟,别烤糊了。
将燕麦片、鸡蛋液、黑芝麻、葡萄干、核桃仁放在一个大碗里混合均匀。
黄油隔水加热熔化成液态,加入红糖和细砂糖、蜂蜜。

2、用打蛋器搅拌,使它们混合均匀,糖完全融入黄油里。
将混合好的干性材料一次性的倒入黄油混合物里。
用刮刀翻拌,把它们混合均匀。
把拌好的混合物倒入锡纸盒中,用勺子背压实。放入预热好的烤箱,180度烤20分钟即可。出炉并冷却以后,用刀切成块,这一步在盒内完成
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与桂圆、百合、玉米搭配;与菠萝、茶叶、红薯相克,同食可能会引起不适;
燕麦的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有延年益寿、促进血液循环、美白祛斑等功效;可与对虾、香蕉、皮皮虾搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有防治皮肤炎症、滋补养生、预防高血压等功效;可与冰糖、杏仁、梨搭配;与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有健脑防老、补虚强体、预防动脉硬化等功效;可与黑芝麻、百合、鳝鱼搭配;与白酒、黄豆、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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