| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 甘露丝猪肉饼热量/卡路里790千卡 | |||
1、和面,将和好的面擀成博饼状。
2、将复水甘露丝切成一公分短段,与肉末和其它调味料拌馅。
3、将调好的肉馅均匀涂抹于面饼上,将涂抹过肉馅的面饼卷起成筒,切成段,再将每段两段封口后擀成博饼(看似千层饼),入平底锅煎烤,翻面再烤,至熟。
肉末的热量395千卡(每100克);具有生津液、解热毒、润肌肤等功效;可与洋葱、木瓜、大白菜搭配;与龟、百合、首乌相克,同食可能会引起不适;
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