| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 26千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 490克 | 菠菜蛋饼热量/卡路里1117千卡 | |||

1、准备好鸡蛋,面粉,菠菜洗净.

2、把菠菜切碎,放入面粉.

3、磕入鸡蛋.

4、加一点水,盐,鸡精,搅拌成面糊.

5、锅里油热,放下面糊,两面煎透即可.
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进健康、通肠导便、保障营养等功效;可与杨桃、粉丝、羊肝搭配;与乳酪、黄鳝、虾皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、养血发胎等功效;可与苋菜、菠菜、青椒搭配;与菠萝、桔子、红薯相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、益精气、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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