| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 粟粉 | 克 | 109千卡 | 321千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 266克 | 玛格丽特饼热量/卡路里1257千卡 | |||
 热量1257千卡,相当于操作419分钟消耗的热量180 | |||||
1、先把黄油加入糖和盐打发。
2、过筛的熟蛋黄粉加入打发好的黄油
3、加人混合过筛的面粉与粟粉
4、搅拌揉成面团
5、包上保鲜膜入雪柜冷藏1小时
6、造型
7、上下管170温度烤15至20分钟，微黄即可
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、疗疮、去酒毒等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
粟粉的热量321千卡（每100克）；具有降低胆固醇、健脾、利尿消肿等功效；可与黄豆、甘蔗、大豆搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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