| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 581克 | 圆白菜焖饼热量/卡路里1853千卡 | |||

1、圆白菜半颗切丝

2、切好的丝

3、五花肉切片

4、切好的姜丝

5、锅内倒入适量食用油,放入八角

6、油热后放入姜丝

7、放入豆瓣酱爆香放入五花肉

8、爆香后放入圆白菜丝

9、滴入酱油或老抽加入鸡精翻炒

10、翻炒一小会加入热水

11、均匀放入饼丝

12、盖住锅盖

13、倒入容器中,加入香油,盐,少量鸡精搅拌

14、成功,别看卖相不好,味道不错呦
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有益心力、壮筋骨、补骨髓等功效;可与海米、辣椒、圣女果搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、止消渴、滋肝阴等功效;可与洋葱、南瓜、冬瓜搭配;与菊花、鹌鹑、甘草相克,同食可能会引起不适;
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