| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 428克 | 红豆牛奶红枣汤热量/卡路里988千卡 | |||

1、先要将红豆用冷水浸泡2-3小时后加入适量的水。煮30分钟后放入红枣。在过20分钟左右再放入牛奶和冰糖即可。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有润肠通便、止吐、消胀等功效;可与兔肉、枣、鸡肉搭配;与盐、冬瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、防治近视、治疗便秘等功效;可与甘蔗、草莓、蜂蜜搭配;与果汁、橙、钙粉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有养心安神、益智健脑、预防高血压等功效;可与冬瓜、小麦、面条搭配;与玄参、海蟹、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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