| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭子 | 克 | 1942千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 809克 | 黄焖鸭子热量/卡路里1942千卡 | |||
 热量1942千卡,相当于赛艇162分钟消耗的热量720 | |||||
1、鸭子先焯一下水，
2、热锅下油，把鸭子煸炒一下，把鸭油煸出来，把多余的油捞出来。
3、放下葱，姜，蒜，辣椒，翻炒。
4、把海鲜酱，豆腐乳和耗油加一点米酒调成的酱计倒到锅里炒，加一点老抽，再放一些水少许味精和盐大火烧开，关小火焖20分钟，美味就大功告成了！
鸭子的热量240千卡（每100克）；具有益气补虚、补血行水、养胃等功效；可与酸菜、白菜、山药搭配；与大蒜、桑葚、木耳相克，同食可能会引起不适；
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