| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 番茄馒头丁热量/卡路里77千卡 | |||

1、凉馒头切成2cm见方的丁,迅速沾蛋液后,倒入热油锅里

2、热油!蛋液里含水,馒头丁不碎!

3、炒好,盛出

4、洋葱丝、番茄炒出菜汁,放生抽、番茄酱,鸡精、少量盐

5、馒头丁倒入锅中,迅速翻炒、起锅!
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、祛雀斑、养阴凉血等功效;可与西兰花、山楂、黄鱼搭配;与皮皮虾、青鱼、南瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、祛痰利尿、促进消化等功效;可与苹果、羊肉、苦瓜搭配;与虾、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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