| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 728千卡 | 364千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 727克 | 红豆糕热量/卡路里1985千卡 | |||

1、先把红豆用冷水泡一个小时,再把它煲熟,红豆汤倒出备用。

2、把糖个豆搅拌,让糖溶解。

3、倒入两种粉,加一碗水,搅拌,最后再加入红豆汤一起搅拌均匀。

4、倒入红豆里一起搅拌。

5、蒸盘上均匀涂上油。

6、倒入红豆桨,蒸10钟摊凉就能吃了。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有解酒、治疗高血压、催乳等功效;可与鸭肉、南瓜、糯米搭配;与盐、羊肚、羊肝相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、抗菌抑菌、润肺生津等功效;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、宽肠胃、治疗便秘等功效;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有益精强志、聪耳明目、健脾养胃等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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