| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 229克 | 椒盐花生热量/卡路里1064千卡 | |||
 热量1064千卡,相当于爬楼梯133分钟消耗的热量480 | |||||
1、花生是提前两天泡好脱皮的，脱好皮后要在冰箱里冻一夜才可以用。
2、在炒锅里放入适量的油，要稍多一点。
3、凉油把花生倒入，亲们，油不断的升温，因为花生是泡过的而且还是冻的，会有油溅出来，亲们要小心。
4、要不断的翻炒，不然会糊锅，耐心，还是耐心。
5、炒到金黄色，花生中的水分被炒干就可以盛到盘子里备用了。
6、锅中留底油，放入干辣椒和花椒。
7、在放入花生煸炒，炒出香味即可出锅装盘，放入盐和糖拌匀就可以了。亲们要体谅成菜的效果，我一个人要拍照和做，弄的油一点点糊，亲们见谅啊。
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降低胆固醇、预防高血压、养血通乳等功效；可与菠菜、毛豆、鲤鱼搭配；与秋黄瓜、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、胃肠胀气、促进血液循环等功效；可与豆腐、苦瓜、白菜搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除湿止痛、降血压、防牙痛等功效；
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