| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 820克 | 土豆丝饼热量/卡路里1273千卡 | |||
 热量1273千卡,相当于哑铃424分钟消耗的热量180 | |||||
1、土豆切成丝泡在冷水中泡上几分钟；
2、捞出后沥干水分， 加入红萝卜和青椒丝；
3、在里面加入适量的盐，胡椒粉和辣椒粉等调味，再加入两大勺面粉；
4、搅拌均匀即可；
5、电饼铛上下底盘上刷层油， 打开电源；
6、将准备好的土豆丝平铺在烤盘上， 盖上盖， 煎上十分钟；
7、再翻上一面，加盖五分钟；
8、取出放在案板上， 用小圆模具按压成小圆饼；
9、摆放在盘中。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、美容养颜、补充营养等功效；可与豆角、黄瓜、肥牛搭配；与香蕉、柿子、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、镇痛、健胃等功效；可与鸡翅、鲳鱼、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有化痰止咳、胃肠蠕动、促消化等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、健脾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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