| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 79克 | 椰蓉芝麻薄脆饼热量/卡路里114千卡 | |||

1、三个蛋清打散后打入70克糖粉

2、称重30克低粉

3、筛入30克低粉

4、加入白芝麻。

5、倒入椰蓉进行搅拌。

6、把黄油融化后分三次倒入面糊中。

7、每一次都要搅拌均匀,不要造成油水分离。

8、用茶勺舀一勺面糊于烤盘上,并仔细摊薄。

9、烤箱150度预热后,放入烤盘,烘烤10分钟左右。

10、取出烤盘后立即用硅胶铲取出薄
蛋清的热量144千卡(每100克);具有止血、烫伤、去黑头等功效;可与茼蒿、西红柿、香椿搭配;与牛奶、菠萝、红薯相克,同食可能会引起不适;
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