| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 酱爆土豆热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于林业工作28分钟消耗的热量480 | |||||
1、将土豆清洗削皮后切块，放入油锅中进行翻炒（油不用烧的过热），大约翻炒2~3分钟，加入半碗清水，没过土豆即可。
2、在土豆烧至五分钟左右，在锅中放入老干妈，生抽，食用盐、少许糖，煮到收汁后再放入少量鸡精。
3、出锅时候撒入葱花，简单的美味就出来咯。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、降糖降脂、和胃等功效；可与肥牛、醋、豆角搭配；与螃蟹、西红柿、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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