红烧肉的热量和减肥功效

1、凉水下锅去腥

2、小火，不加油，五花肉两面煎金黄

3、煎出油直接炒糖

4、然后加入五花肉，大料，酱油，耗油，黄酒，各适量少许

5、翻炒后加入热水，淹没肉肉

6、滚开后倒入砂锅！注意：五花肉皮朝下

7、让它翻滚吧！40分钟之后打开锅盖把肉肉们翻个个儿继续让它翻滚

8、期间我加入了红枣5颗，用来解油腻！又40分钟过后差不多要出锅了！大火让它翻滚翻滚

9、收汁！上盘！

10、开吃吧！亲！

11、对了，配上大米饭！

12、晒美味儿了！