| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 蛋挞热量/卡路里1785千卡 | |||
 热量1785千卡,相当于水球178分钟消耗的热量600 | |||||
1、将鸡蛋打成白色状的
2、在打好的蛋液里加入淡奶油与炼乳
3、搅拌，直到蛋液与炼乳和淡奶油融为一体
4、将刚做好的液体倒入一个个蛋挞皮里
5、放入烤箱烤十五分钟
6、蛋挞就这样新鲜出炉了！(我做的是原味的)
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与桂圆、小米、北极虾搭配；与味精、鹅蛋、豆奶相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、治疗便秘、大便秘结等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、强化骨骼、补充钙质等功效；
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有养胃、益肾、改善贫血等功效；
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