| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑芝麻粉 | 克 | 244千卡 | 610千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 198千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 141克 | 杏仁黑芝麻糊热量/卡路里642千卡 | |||

1、黑芝麻粉,杏仁粉和糖放入小奶锅中。
(还可以磨些核桃粉花生粉一类的。又香又营养)
家用搅拌机一般都可以胜任磨粉的工作的。
但是我宿舍的搅拌机非常不给力= =对于芝麻这种小颗粒的已经几乎磨不动了。于是成品比较粗糙。还能看见明显芝麻颗粒。倒是不影响味道
本来想做核桃芝麻糊。但搅拌机太不给力。只能放弃磨核桃粉
杏仁粉是我平时烘焙常备的。赶紧抓来充军~

2、加入清水至没过小奶锅的一半左右。放到炉子上烧着去

3、然后调糯米粉浆:1汤匙糯米粉加入100ML清水搅和均匀即可

4、把糯米粉浆淋入烧开的芝麻粉水中迅速搅动使糯米粉糊化

5、然后边搅边煮至芝麻糊粘稠即可

6、成品~

7、成品~
黑芝麻粉的热量610千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有解盐卤毒、保护胃肠、润肺生津等功效;
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滑肠、咳嗽气喘、抗肿瘤等功效;可与牛奶、白果、西洋菜搭配;与黄芪、栗子、小米相克,同食可能会引起不适;
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