| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 977克 | 超详解豆角炸酱肉丁馒头热量/卡路里2992千卡 | |||
 热量2992千卡,相当于开飞机1496分钟消耗的热量120 | |||||
1、炸花椒八角油，花椒糊了之后捞出去
2、下葱姜末炒炒，加入五花肉丁炒香，下两勺炸酱，两勺糖，一勺盐巴
3、豆角提前焯熟，切丁，把炒好的肉丁放在豆角上
4、大葱切末，撒在肉上，在葱上浇香油，油的量根据自己的喜好
5、面一定要发哦！面团和好后醒至少半小时
6、拌匀馅料
7、用包包子的方法包，然后去掉尖，揉成馒头
8、大火上气蒸12-13分钟就可以啦！
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补虚、润肌肤等功效；可与南瓜、茄子、丝瓜搭配；与菊花、甘草、百合相克，同食可能会引起不适；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调和脏腑、补肾、利小便等功效；可与虾皮、鸡肉、玉米搭配；
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