| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 抹茶小蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于固定脚踏车14分钟消耗的热量420 | |||||
1、蛋清蛋黄分别打入容器，牛奶温一温，加入绿茶粉搅拌均匀。各种材料准备好。
2、蛋黄里加入玉米油和精盐搅拌均匀。
3、倒入鲜奶绿茶粉混合物继续搅拌均匀。
4、加入过筛的低粉搅拌均匀。
5、白糖分3次加入白糖打至以上状态。
6、分3次加入搅拌好的蛋液，搅拌均匀。
7、倒入小纸杯8分满。
8、放入160度预热好的烤箱里，中层20---25分钟即可出炉。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与干辣椒、香椿、菠菜搭配；与鹅肉、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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