| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 椒盐排条热量/卡路里444千卡 | |||

1、将猪里脊拍松切条,加入料酒,盐,黑胡椒,糖,生抽,蚝油,我还放了点花椒粉,再有葱姜块腌制半小时
2、洋葱,胡萝卜切小丁
3、打一个鸡蛋,加生粉,水拌匀,留着挂糊炸排条
4、锅里放油,将里脊肉挂糊,中火炸制金黄,再复炸捞出
5、锅里留底油,爆香葱姜蒜,洋葱丁,胡萝卜丁,再放入排条,加椒盐,黑胡椒少许,炒匀出锅。
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、解热毒、止消渴等功效;可与菠萝、大白菜、山楂搭配;与梨、乌梅、牛排相克,同食可能会引起不适;
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