| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 126克 | 高丽参炖老鸽热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡,相当于肚皮舞24分钟消耗的热量270 | |||||
1、将鸽子洗净，斩块备用。
2、将鸽肉放入炖盅内，放上葱白，姜块，蒜瓣。
3、加少量米酒，去腥。
4、放入高丽参。加少量盐，油稍腌制。
5、加入适量的水。
6、将炖盅放入大的汤锅内，隔水炖。
7、大火烧开后，转小火再炖五至六个小时。
8、炖够时间后，即可关火放盐调味。
米酒的热量85千卡（每100克）；具有保湿、滋补、美容等功效；
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