| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 444克 | 芝麻发面饼热量/卡路里994千卡 | |||
 热量994千卡,相当于掸灰尘398分钟消耗的热量150 | |||||
1、面粉加水和酵母揉成光滑均匀的面团后整成长方形
2、擀开擀薄后抹上一层油再撒上芝麻和一些细盐
3、卷起来
4、再用手拉长（这样层次就更薄）
5、盘起来
6、表面沾上芝麻。用手按扁。放冰箱冷藏发酵一夜
7、第二天一早取出。平底锅刷一层底油。放入面饼
8、倒入1/3杯（约80ML）热水。半焖半煎至饼水收干饼熟透。再将饼煎至两面金黄即可
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、润肺补肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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