| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 720克 | 香肠炒饭热量/卡路里386千卡 | |||
 热量386千卡,相当于壁球32分钟消耗的热量720 | |||||
1、用隔夜饭一盘，饭要硬一点，炒出来的效果好，（注意:我用的是两个人的分量）
2、先把，切好葱花，（红萝卜，香菇，切成小粒）备用
3、先把，烤肠，黄瓜，切成小粒，备用
4、大勺上火，下入葱花，所有配料，翻炒几下，下入米饭，注意用小火炒，即可
5、炒完后，装盘即可，（注意，炒完后，饭不沾锅，算成功）要想效果更好，请看下一步
6、先把黄瓜切成小片，备用
7、先把炒好米饭装入碗中，然用用盘子扣在碗上，在把盘子翻过来，在把碗拿开，在用黄瓜摆在盘的边上，即可，注意，给客人吃，可以这样做，自己吃炒好就可以吃了
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、聪耳明目、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、减肥强体、解毒消肿等功效；可与土豆、苹果、蜂蜜搭配；与枣、草莓、山药相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中、解毒、下气等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、防癌、防治肿瘤等功效；可与豆腐、花菜、豇豆搭配；与西红柿、鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
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