| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | ||
| 燕麦 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 233克 | 淮山燕麦桂圆粥热量/卡路里363千卡 | |||

1、燕麦要泡半天,这样比较快煮熟,上班之前就开始泡水,下午到家就全部都泡开了。放入已经煮沸的水中。

2、红枣枸杞桂圆用清水洗净灰尘,红枣去核,带核煲会比较燥火。红枣桂圆跟燕麦一起入煲,枸杞先不放。先用武火煲沸,转文火继续煲。

3、淮山去皮切块,等燕麦煲了半个小时之后放入淮山和枸杞,淮山放久会变黄,所以最好等粥快煲好的时候才准备。

4、然后再煲10分钟左右,放盐,搞掂!
淮山的热量56千卡(每100克);具有肾经、强筋骨、固肾等功效;可与玉米、银耳、鸡胗搭配;与猪肝、鹿肉、笋瓜相克,同食可能会引起不适;
燕麦的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有脂肪肝、延年益寿、通便等功效;可与香蕉、小米、小龙虾搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
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