| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 261克 | 鸡蛋火腿炒面热量/卡路里741千卡 | |||
 热量741千卡,相当于高尔夫球165分钟消耗的热量270 | |||||
1、面条煮熟后，放入冷水中，使其更加劲道。热锅热油，煎蛋，依次放入胡萝卜片，洋葱片，尖椒片，火腿片，大火，放入盐，鸡精，老抽，白糖，陈醋进行调味，出锅！
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养胃、除热、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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