| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 柠香三文鱼热量/卡路里304千卡 | |||
 热量304千卡,相当于观鸟122分钟消耗的热量150 | |||||
1、冰冻三文鱼放入冰箱冷藏室放一夜让其解冻；
2、冲洗后用厨房纸擦干，用盐擦拭三文鱼的两面；
3、给鱼两面涂点柠檬汁；
4、撒上黑胡椒粉，香草碎和一点料酒，冰箱冷藏腌制半个小时；
5、烤箱开到200度，预热3分钟，烤盘入中层，上下火烤15分钟即可；
6、芦笋冲洗干净，锅里放点橄榄油煎一下撒上黑胡椒粉即可拿来摆盘。
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防高血压、防视力减退、暖胃和中等功效；可与圣女果、米饭、蘑菇酱搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利尿、增进食欲、预防高血压等功效；可与冬瓜、青蟹、豆腐搭配；与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
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