| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 32克 | 清蒸海鳗热量/卡路里83千卡 | |||
 热量83千卡,相当于踢踏舞17分钟消耗的热量288 | |||||
1、姜切片,葱切段,枸杞子冲洗干净
2、去皮晒干后的海鳗用温水浸泡30分钟左右洗净, 背部切片(不要切断),放姜(夹在缝隙中), 葱 ,料酒腌渍20分钟左右
3、蒸锅加水烧开, 隔水放入鳗鱼上盖蒸约10分钟, 把蒸出的汤水倒掉, 放蒸鱼豉油,枸杞, 上盖续蒸10分钟左右即可
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、滋补肝肾、抗脂肪肝等功效；可与羊排、银耳、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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