| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 338克 | 上汤娃娃菜热量/卡路里219千卡 | |||
 热量219千卡,相当于拉伸运动88分钟消耗的热量150 | |||||
1、娃娃菜洗净，从中间切成2段；皮蛋切成小块
2、高汤入锅烧开，放入娃娃菜，再次烧开之后倒入切好的皮蛋，洒上几颗枸杞
3、加盐、鸡精出锅
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有通利肠胃、解渴利尿、增强抵抗力等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有滋补健身、润喉、养心养神等功效；与甲鱼、红糖、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
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