| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 448克 | 紫薯薏米粥热量/卡路里1030千卡 | |||
 热量1030千卡,相当于大提琴515分钟消耗的热量120 | |||||
1、紫薯我切挺大块
2、薏米洗净，扔掉长的黑乎乎的那几颗
3、核桃这次放的是熟的，这个量两人份点缀下
4、大米一小把，水冲两遍意思下就好
5、早上起来，打开电饭煲看到热气腾腾的紫薯粥，心情是不是大好！要加冰糖的此时加，再盖几分钟就能化开了
6、以前煮粥一直把握不好加多少水，现在终于摸索到方法啦，我要的就是这个浓度
7、加个荷包蛋吧，据说紫薯和蛋白质一起吃比较好，请不要吐槽我的蛋，我会努力学学的＞_＜
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、强肾阳、补虚乏等功效；可与莲子、猪排、大米搭配；与河蟹、鸡胸肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾去湿、促代谢、利水渗湿等功效；可与猕猴桃、枣、车前子搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、补脾、提高免疫力等功效；可与胡萝卜、红薯、白果搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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