| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 575克 | 番茄豆角炒小鱼干热量/卡路里127千卡 | |||
 热量127千卡,相当于写字71分钟消耗的热量108 | |||||
1、油炒老干妈和姜末，下小鱼干稍微炒香
2、切好的四季豆下锅翻炒
3、放番茄炒软，下了盐鸡精就可以起锅
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利水消肿、养胃下气、调和脏腑等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、护肤、清热解毒等功效；可与圆白菜、芥蓝、鲫鱼搭配；与草鱼、地瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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