| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 番茄烩蘑菇热量/卡路里54千卡 | |||

1、这道菜需要先做一盘炸蘑菇,详情请搜索“炸蘑菇”

2、番茄切块,去蒂,葱姜切沫。

3、开火热锅,锅热了倒入适量油,放入葱姜,翻炒出味儿,倒入番茄,等番茄出汁了,再倒入准备好的蘑菇,小火炖两分钟,加盐,出锅。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、降血脂、预防高血压等功效;可与圆白菜、黄鱼、蜂蜜搭配;与红薯、冰棍、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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