| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 585克 | 肉酱意面热量/卡路里507千卡 | |||

1、香菇、洋葱、西红柿切丁

2、猪肉剁成末

3、意面煮好过凉水,放一勺橄榄油并拌匀。

4、倒入橄榄油,加洋葱抄香,加猪肉末、香菇丁、西红柿丁,放一点酱油,为让色泽更浓郁,加点番茄酱。

5、成品
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、护肤、养阴凉血等功效;可与芥蓝、西兰花、三文鱼搭配;与海蟹、地瓜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、预防高血压、降血压等功效;可与豇豆、马蹄、牛腩搭配;与鸽肉、基围虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、补钙、帮助消化等功效;可与羊肉、羊排、猪骨搭配;与虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、润燥、润肠胃等功效;可与芸豆、冬笋、银耳搭配;与百合、红螺、荞麦相克,同食可能会引起不适;
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