| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 吉士粉 | 克 | 54千卡 | 357千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 65千卡 | 325千卡 | ||
| 蜜红豆 | 克 | 360千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 455克 | 红豆蛋挞黄桃蛋挞热量/卡路里1705千卡 | |||
 热量1705千卡,相当于排球213分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好所有原材料，鸡蛋取出蛋黄…
2、将牛奶，淡奶油，砂糖，炼乳混合加热至砂糖融化，晾凉加入蛋液…
3、将吉士粉加入2中搅拌均匀，蛋挞液过筛，烤出来的蛋挞会很细腻。
4、将蜜红豆和黄桃准备好，黄桃切成小块…也可以放木瓜和芒果等。
5、蛋挞水加黄桃或者红豆倒入蛋挞皮中八分满…
6、美味的蛋挞放入烤箱中层上下火210度，25分钟搞定。
7、如果喜欢焦糖色深一些的，可以再最后五分钟把火改称上加热。
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蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有增强免疫力、益精气、养胃等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、治便秘、预防便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、大便秘结、预防骨质疏松等功效；可与桃、甘蔗、黑豆搭配；与钙粉、金针菇、桔子相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、促进伤口愈合、润肺生津等功效；
吉士粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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