| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 大米粉 | 克 | 1281千卡 | 366千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 73千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 543克 | 萝卜糕热量/卡路里1356千卡 | |||
1、烘盘涂油,铺上腊纸。将水、米粉、淀粉拌匀。
2、锅中倒入1大匙油烧热,将蒜茸、腊肠、虾米炒香。
3、加入白萝卜丝及调味料略炒,倒入1拌料炒匀。
4、最后倒入烘盘,移入蒸锅以大火蒸约4O分钟,取出,待凉切块。
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
大米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、益气生津、补中和血等功效;
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