| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 188克 | 野芹菜炒肉热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡,相当于粉刷90分钟消耗的热量180 | |||||
1、锅里倒油，等油温升到一定热量，放入蒜头，辣椒爆一下后放入瘦肉，炒两三分钟就放入野芹菜一起炒。快熟的时候放入盐，鸡粉，放一点点水闷一小会儿就可以了。
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、润肠胃、滋肝阴等功效；可与菜花、藕、木瓜搭配；与香菜、甲鱼、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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