韭叶鸡蛋饼的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与干贝、银鱼、小米面搭配；与豆浆、味精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、增强免疫力、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、补肾、散瘀等功效；可与牡蛎、猪血、黄豆芽搭配；与白酒、牛肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；