| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全脂牛奶 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 354克 | 单皮的双皮奶热量/卡路里556千卡 | |||
 热量556千卡,相当于乘双连雪橇79分钟消耗的热量420 | |||||
1、蛋清，牛奶，白糖，炼乳混合搅拌均匀，滤除没有融合的蛋清
2、锅内放水，一起煮至水沸后再煮约15分钟，放凉一会即可
3、我自己还加了些草莓
全脂牛奶的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有美容养颜、润肠、养颜等功效；可与甘蔗、黑豆、草莓搭配；与西兰花、金桔、杨梅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有烫伤、延缓衰老、慢性咽炎等功效；可与辣椒、香椿、小米搭配；与味精、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、滋阴、疗疮等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有维护视力、补充钙质、补充能量等功效；
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