笋丝炒蛋的热量和减肥功效

竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、利尿通便、清热化痰等功效；可与苦瓜、圆白菜、莴笋搭配；与豆腐、红糖、羊排相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与羊排、生菜、洋葱搭配；与茶叶、糖精、兔肉相克，同食可能会引起不适；