| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 海米 | 克 | 20千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 229克 | 木耳炒蛋热量/卡路里157千卡 | |||
1、鸡蛋打散后记得适量加点水一起搅拌,再放点盐
2、在锅里放5克油,倒入拌好的鸡蛋翻炒,炒好后盛起来备用
3、再放5克油在锅里,放大蒜和小芹菜,再放木耳炒一会儿

4、最后倒入炒好的鸡蛋和海米

5、最后放酱油和盐和醋,翻炒
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、治疗便秘、补气血等功效;可与枣、豇豆、草鱼搭配;与田螺、海螺、红螺 相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、润肺利咽等功效;可与茼蒿、菠菜、干贝搭配;与雪莲果、鹅、糖精相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有理气开胃、补肾壮阳等功效;可与茄子、豆苗、鸡蛋搭配;与黄豆、木瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;
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