| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄芪 | 克 | 52千卡 | 287千卡 | ||
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 213克 | 肉骨养生清汤热量/卡路里226千卡 | |||
 热量226千卡,相当于椭圆运动机23分钟消耗的热量600 | |||||
1、猪骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫,捞出洗去浮沫和骨渣
2、猪骨放入汤锅(或砂锅),加水没过猪骨, 大火烧开, 放料酒, 姜,上盖小火煮50分钟左右, 放入黄芪(约8片), 淮山(约6片),上盖继续煮40分钟左右, 放入枸杞, 关火后放适量盐即可
黄芪的热量287千卡（每100克）；具有抗肿瘤、减少血栓形成、补脾益气等功效；与杏仁相克，同食可能会引起不适；
淮山的热量56千卡（每100克）；具有益精、聪耳明目、强筋骨等功效；可与枣、银杏、羊肚搭配；与南瓜、黄瓜、虾相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有补肝、润肺、养血等功效；可与大花蟹、山楂、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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