| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香干 | 克 | 560千卡 | 140千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 香干肉丝热量/卡路里955千卡 | |||
 热量955千卡,相当于壁球80分钟消耗的热量720 | |||||
1、这是准备好的香干
2、猪后腿肉
3、把香干切成粗丝
4、把猪肉切丝，放入小粉，盐拌均匀
5、锅里放入一勺植物油，烧热后放入蒜末翻炒后放进肉丝翻炒两分钟
6、把香干放进去一起翻炒几分钟，在放酱油和醋，味精一起翻炒一分钟就可以装盘啦
7、完成装盘就可以上桌品尝咯
香干的热量140千卡（每100克）；具有和脾胃、生津润燥、益气宽中等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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