| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 127克 | 酸辣拌粉吃起来热量/卡路里104千卡 | |||

1、三种辣酱,分别有自家的辣酱(番茄酱与磨好的辣椒加盐巴加油啥的做好)老干妈风味豆豉,越南辣椒酱。还有得加酱油,料酒,少许白胡椒粉,适量鸡精!老陈醋,少量水

2、肉丁我昨晚用酱油,鸡精,老酒,胡椒粉,辣椒粉,还有生粉给腌制了,只要热油炒过稍微加些水焖熟就好,然后融入之前调好的酱当中

3、待面条煮熟,捞出放入碗里,豆芽水滚水快速焯过,黄瓜切丝,花生米用菜刀的一面将其压碎(注意安全)将材料都摆到粉丝上面,开拌!

4、就是这样啦!既简单又美味,Yummy!!
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进食欲、防癌等功效;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、增进食欲、促消化等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效;
陈醋的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸;具有防衰老、散瘀、帮助消化等功效;
白胡椒粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、促进消化、解油腻等功效;
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