| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干银耳 | 克 | 50千卡 | 261千卡 | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 471克 | 苹果银耳红果汤热量/卡路里493千卡 | |||
 热量493千卡,相当于高抬腿62分钟消耗的热量480 | |||||
1、苹果洗净，去核切小块。
2、山楂洗净去核。
3、准备红枣。（红枣如果有核也去掉。）
4、干银耳用水泡发。
5、洗净撕成小朵。
6、将所有材料放入锅中。
7、加入3－4碗水，大火煮开。
8、转小火煮约20分钟，中途加入冰糖即可。（冰糖可适量，不加也行。）
9、开吃吧。
干银耳的热量261千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食化滞、开胃消食、平喘化痰等功效；可与核桃仁、猪肉、蜂蜜搭配；与猪肝、火龙果、鱼头相克，同食可能会引起不适；
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