| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 149千卡 | 27千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 212千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 肠仔生菜汤热量/卡路里361千卡 | |||
 热量361千卡,相当于跳板跳水120分钟消耗的热量180 | |||||
1、食材：生菜和火腿肠。
2、将生菜用清水浸泡20分钟，择洗干净，沥干。
3、将火腿肠切片。
4、预先煮好的猪骨汤。
5、倒入适量的粟米油，大火烧开。
6、放入生菜。
7、放入火腿肠。
8、放入适量的鸡粉。
9、放入适量的食盐。
10、拌匀，煮滚，即可关火。
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑制病毒、消脂减肥、促进血液循环等功效；可与猪肝、海带、豆腐搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有解热毒、生津液、补虚等功效；
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