韭菜炒蛤蜊肉的热量和减肥功效

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、解毒、温中行气等功效；可与海虾、鲫鱼、牡蛎搭配；与蒜薹、白酒、牛排相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有挡辐射、祛风湿、健脾胃等功效；可与卷心菜、基围虾、花菜搭配；与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；