| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 728克 | 草莓青蔬小沙拉热量/卡路里306千卡 | |||
 热量306千卡,相当于空中蹬腿运动102分钟消耗的热量180 | |||||
1、洗干净各种水果，晾干。
2、鸡蛋煮开水后立刻关火，可以保持糖心。荷兰豆需要微炒下水，保持翠绿的程度。
3、拌匀切碎的水果和蔬菜。
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、促进胃肠蠕动、促消化等功效；可与豆腐、山楂、酸奶搭配；与地瓜、黄瓜、樱桃相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与荠菜、韭菜、紫菜搭配；与糖精、鹅、兔肉相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、预防便秘、大便秘结等功效；可与红糖、虾仁、蘑菇搭配；
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