| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 枸杞叶 | 克 | 84千卡 | 44千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 532克 | 有一种美味叫做枸杞叶鸡蛋煎饼热量/卡路里1175千卡 | |||
 热量1175千卡,相当于操作392分钟消耗的热量180 | |||||
1、枸杞叶洗净切碎，放二两面粉两个鸡蛋，100ml水，2～3g食盐，1g鸡精，充分撹匀。锅底放少许油，煎成直径20cm的薄饼即可。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、补虚损、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
枸杞叶的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热止渴、祛风明目、增强免疫力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与百合、青椒、西红柿搭配；与田鸡、红薯、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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