| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | ||
| 总量 | 486克 | 红酒焦糖雪梨热量/卡路里349千卡 | |||
1、雪梨洗净切块,水与红酒加一匙红糖煮开,放入雪梨,煮开后关小火十分钟即可。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、化痰、养血生肌等功效;可与芝麻、姜汁、百合搭配;与大花蟹、羊肉、白开水相克,同食可能会引起不适;
红酒的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防糖尿病、嫩白肌肤、美容美颜等功效;可与花生碎、花生仁、花生米搭配;与鳕鱼相克,同食可能会引起不适;
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