| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣白菜 | 克 | 46千卡 | 35千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 114千卡 | 227千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 19千卡 | 48千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 12千卡 | 40千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 泡菜饼-当主食、零食都好吃的小饼热量/卡路里557千卡 | |||

1、将泡菜、洋葱与虾仁分别切成小碎丁备用;
2、取一个大碗,倒入面粉、盐和150ml白开水,搅拌均匀成糊状;
3、将1中所有的食材和肉馅全部倒入2中搅拌均匀;
4、取平底锅,倒入适量油,待七成热,取适量面糊,均匀的在锅内摊成小饼,待一面成型后翻面煎另一面,直到煎熟为止。
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有防衰老、通利肠胃、帮助消化等功效;可与虾皮、冬瓜、猪肝搭配;与山竹、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有补虚、滋阴、止消渴等功效;可与大白菜、木瓜、莴笋搭配;与首乌、鸭梨、雪花梨相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、预防高血压、提高性功能等功效;可与荷兰豆、龙须菜、葡萄搭配;与山药、荷兰豆、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、促消化、防癌等功效;可与猪骨、大蒜、玉米搭配;与河虾、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、改善贫血、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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