西红柿炖牛腩的热量和减肥功效

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、润肠通便、抗癌等功效；可与山楂、西兰花、芥蓝搭配；与冰棍、香菇、鱼肉相克，同食可能会引起不适；

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调节病后体虚、补血、滋养脾胃等功效；可与南瓜、香菇、菜花搭配；与栗子、白酒、红糖相克，同食可能会引起不适；

大料的热量195千卡（每100克）；具有行气、理气止痛、促进胃肠蠕动等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有暖脾胃、止泻、补元阳等功效；可与狗肉、蜂蜜、猪肚搭配；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、降低胆固醇等功效；可与羊肚、腑肋牛肉、牛腱子搭配；与蜂蜜、米豆腐、干枣相克，同食可能会引起不适；